Как делают вино?

Кладут истоптанные в точиле виноградные грозды в мех, и в нём происходит брожение.

Когда же «выбродит», то ему дают отстояться, процеживают, разливают в бутылки из темного стекла, закрывают пробками, запечатывают сургучом и кладут бутылку в подвале на бок.

А что делает вино в подвале?

Хранит вкус, цвет и крепость.

А можно сделать, чтобы «выбраживалось» побыстрее?

Легко. Добавь спирту и брожение прекратится. Вот только вино получится невкусное, которое никто не захочет пить.

Не станем просить своего ближнего спасаться побыстрее!